Paolo Piacentini è fondatore e presidente onorario di Federtrek, nonché ideatore e promotore della Giornata nazionale del Camminare. È stato consigliere per i Cammini del ministro dei Beni e Attività culturali. È autore del libro “Appennino atto d’amore. La montagna a cui tutti apparteniamo” (Terre di mezzo).
Ha seguito alcuni iter legislativi relativi alla promozione della mobilità dolce e seguito i gruppi tecnici presso il MIT sulla realizzazione della rete ciclabile nazionale. Ha curato il Protocollo sulla messa a disposizione dei beni demaniali dismessi a favore dei giovani.
È stato funzionario presso il Ministero dell’Ambiente collaborando con diversi ministri. Dal 2007 al 2010 è stato Presidente del Parco Regionale dei Monti Lucretili. Dal 2011 al 2012, professore a contratto di Organizzazione del Territorio Montano presso il Dipartimento di Geografia della Sapienza e docente in vari corsi e seminari presso lo stesso Dipartimento.
