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Milano Ristorazione
Mangiare a scuola durante la pandemia: l’esempio di Milano Ristorazione
Con l’emergenza coronavirus il percorso virtuoso verso la sostenibilità intrapreso da tante mense scolastiche è diventato più complicato, ma ci sono aziende che si organizzano per continuare a garantire sicurezza e rispetto dell’ambiente
PLASTICA, LA RIVOLUZIONE CONTINUA…
La plastica monouso è il nuovo nemico da sconfiggere. Ma già da tempo qualcuno ha adottato soluzioni sostenibili: Milano Ristorazione, 85 mila pasti al giorno serviti in stoviglie compostabili
Sinossi
La plastica ha...