Milano Ristorazione

Con l’emergenza coronavirus il percorso virtuoso verso la sostenibilità intrapreso da tante mense scolastiche è diventato più complicato, ma ci sono aziende che si organizzano per continuare a garantire sicurezza e rispetto dell’ambiente

La plastica monouso è il nuovo nemico da sconfiggere. Ma già da tempo qualcuno ha adottato soluzioni sostenibili: Milano Ristorazione, 85 mila pasti al giorno serviti in stoviglie compostabili Sinossi La plastica ha...