giovedì 26 Marzo 2026
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PRIMO PIANO

La lobby della carne ha influenzato la nuova piramide alimentare USA?

Lorenzo Bertolesi -
Le nuove linee guida alimentari statunitensi, diffuse dell’amministrazione Trump negli scorsi giorni, hanno fatto molto discutere, dato che hanno messo carne e derivati animali come centrali nell’alimentazione. Ma dietro questa scelta potrebbero esserci dei conflitti d’interesse
NEWS

No ai latticini vegetali, così il governo Meloni tutela l’industria della carne

Enrica Muraglie -
Il disegno di legge “Tutela agroalimentare”, in discussione in Parlamento, introduce sanzioni per “il milk sounding”, penalizzando le alternative vegetali e tutelando la filiera zootecnica. Una norma che ignora dati ambientali e consumi vegetali in crescita, col rischio di ostacolare innovazione e transizione alimentare
PRIMO PIANO

JBS patteggia sul greenwashing: oltre un milione di dollari e tre anni di controlli sulle promesse green

Enrica Muraglie -
JBS, il gigante statunitense della carne, chiude la causa per greenwashing con New York pagando 1,1 milioni per progetti di agricoltura “climate-smart” e accettando controlli triennali sulle proprie dichiarazioni ambientali. Dovrà riformulare l’obiettivo annunciato del “net zero 2040” dimostrare azioni concrete
SPECIALE

SPECIALE | L’industria della carne

Lorenzo Bertolesi -
La produzione di carne e di prodotti di origine animale, che oggi provengono per la quasi totalità dagli allevamenti intensivi, ha un enorme impatto...
PRIMO PIANO

La battaglia della carne: disinformazione e lobby contro la dieta sostenibile

Enrica Muraglie -
In vista del nuovo rapporto EAT-Lancet, una rete di influencer e lobby della carne si mobilita per screditare la scienza dietro la dieta sostenibile. Disinformazione coordinata, intelligenza artificiale e pressioni politiche mettono a rischio il cambiamento dei sistemi alimentari, essenziale per clima e salute
Filiere

Carne e metano in atmosfera: i supermercati stanno nascondendo le loro emissioni

Lorenzo Bertolesi -
Un report di Changing Markets Foundation e Mighty Earth analizza le emissioni di metano di 20 catene di supermercati. Il risultato? Un enorme buco di informazioni chiave per il riscaldamento globale
Cibo futuro

Bistecca in salsa greenwashing: come l’industria degli allevamenti nasconde il suo impatto ambientale

Lorenzo Bertolesi -
Dalla pubblicità ingannevole alle pressioni delle lobby, così l’industria della carne cerca di nascondere sotto il tappeto il proprio impatto
NEWS

Come le aziende fossili e produttrici di carne hanno annacquato l’ultimo report IPCC

EconomiaCircolare.com -
A modificare l'ultimo report dell'IPCC, il gruppo intergovernativo delle Nazioni Unite sul cambiamento climatico, sono state le pressioni di Stati e aziende. Preoccupate soltanto di difendere i propri interessi. Tolti i riferimenti a una dieta più vegetale e l'eliminazione graduale di carbone, petrolio e gas

NEWS

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