vino

Ripartire da zero e fare di una passione, quella del vino naturale, la propria vita. È la storia di Viviana Tomassetti e Michela Rossi che nel 2022 hanno lasciato la città per aprire un’azienda vinicola a Pitigliano, in provincia di Grosseto, sfidando un mondo a prevalenza maschile

In questa nuova puntata del podcast Poderosa, vi portiamo tra i vigneti di Chiara Boschis, innovatrice vitivinicola delle Langhe. Così nasce il suo Barolo biologico in un settore, fino ad allora, dominato dagli uomini

L'aumento dei costi di produzione e trasporto e i rincari energetici toccano anche il comparto del vetro: in Belgio ed in Germania vi sarebbe una carenza di bottiglie di vetro per la birra, in Italia e Francia è a rischio la prossima vendemmia. La soluzione potrebbe essere circolare

Il vino è un prodotto di punta in Italia. Ed è parte di una filiera che espelle scarti in quantità, mentre percorre la strada...