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Giornata mondiale dell’alimentazione, quel cibo che fa male al pianeta
Il sistema alimentare, causa di cambiamenti climatici e deforestazione, non riesce a nutrirci tutti. Il modello circolare applicato all’agricoltura guarda al food design, alla riduzione degli sprechi, alla selezione dei semi da coltivare. Con l'obiettivo di trovare l’equilibrio di cosa mangiamo
La rivoluzione circolare del cibo? Parte dai semi e dalla loro diversità
Le colture evolutive possono essere un esempio di circolarità e partecipazione. Per un’agricoltura biologica, resiliente ai cambiamenti climatici e libera dalle regole del mercato
È italiana la prima fattoria sottomarina del mondo
Da tempo l’agricoltura ha abbracciato la tecnologia per trovare soluzioni sostenibili e innovative in grado di contrastare il consumo di suolo e la crescente richiesta di cibo a livello globale. Già da alcuni anni, in Liguria, frutta e verdura si coltivano in fondo al mare
Coprire i terreni agricoli senza teli di plastica è possibile? I risvolti della pacciamatura e le soluzioni circolari
È ormai raro vedere un campo agricolo senza il caratteristico telo che serve a creare il pacciame, il miscuglio di origine organica da spargere sul terreno e attorno alle coltivazioni. La plastica che viene utilizzata ha inquinato gravemente i terreni. Le alternative però ci sono, con eccellenze (e curiosità) tutte italiane
Ridare vita ai suoli: la scelta di campo dell’agricoltura rigenerativa
Gli antichi saperi delle comunità rurali latinoamericane si intrecciano con le migliori tecniche agronomiche e con le conoscenze scientifiche per ridare fertilità al suolo e centralità al ruolo degli agricoltori
Produttori e iniziative circolari che resistono all’emergenza coronavirus
Corrieri e donazioni solidali, sostegno alla comunità e ai piccoli produttori nazionali. Storie di economia circolare e di resilienza per assicurare beni di prima necessità a chi non può muoversi da casa, ridurre le file chilometriche nei supermercati e valorizzare i prodotti delle imprese agricole escluse dalla grande distribuzione.
TERRAFELIX
In provincia di Caserta, una biologa iperattiva, un timido maliano e un gruppo di pensionati e bambini curiosi si riuniscono attorno a un antico...
IL SALTO
Agricoltura organica e rigenerativa, permacultura, materie prime sono risorse in un territorio ferito dal sisma e Francesca lo ha capito, creando un’azienda agricola auto-sostenibile,...