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Empori solidali: cosa sono, dove trovarli e perché sono utili contro lo spreco alimentare
In Italia gli empori solidali si stanno diffondendo a macchia d’olio, a beneficio delle persone in difficoltà economica e della lotta allo spreco alimentare. Sono una sorta di “supermercati” in cui i prodotti, raccolti tramite donazioni e raccolte, vengono messi a disposizione gratuitamente per chi ne ha necessità