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Food sharing: la seconda vita degli avanzi
Ogni anno vengono buttate 1,3 miliardi di tonnellate di cibo. A Bari una associazione si occupa di distribuire, nei luoghi del bisogno, il cibo...
Atlante Italiano dell’Economia Circolare, uno spunto per chi vuole fare un passo verso il futuro
Nulla si crea e nulla si distrugge: il principio dell’economia circolare si diffonde anche tra le aziende italiane.
Il primo Atlante Italiano dell’Economia Circolare è...
LO SPRECO ALIMENTARE IN NUMERI
di Alessandra De Santis
Circa un terzo di tutto il cibo prodotto nel mondo non finisce nei nostri piatti. Secondo la FAO (UN Food and...
RAPPORTO ISPRA SULLO SPRECO ALIMENTARE
ISPRA
Sintesi del Rapporto Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali
Lo spreco alimentare è emerso recentemente come una delle principali...



