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venerdì, Gennaio 24, 2025
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Tendenze

PRIMO PIANO

Food design, il pranzo “circolare” è servito

Nicoletta Fascetti Leon -
Ridisegnare i prodotti è parte del processo di cambiamento del sistema alimentare per ridurre le emissioni e la perdita di biodiversità. Claudia Sorlini, già preside della facoltà di agraria dell’Università di Milano e vicepresidente della Fondazione Cariplo, ci aiuta a capire come sarà il cibo del futuro, “senza dimenticare il gusto e i desideri dei consumatori”
In Circolo - Crescita (in)finita

“La crescita fa male al Pianeta”. Dall’Eea al Nobel Parisi, il capitalismo non è più una certezza

Daniele Di Stefano -
Un documento dell’EEA mette in discussione la possibilità del disaccoppiamento tra crescita economica e impronta ambientale. Aprendo a tutta una serie di teorie economiche non mainstream – finora relegate ai margini del discorso economico, politico ma anche ambientale – per le quali la crescita non è un totem
Filiere

L’acqua in brick invade il mercato. Ma è davvero meglio della plastica?

Silvia Ricci -
Dai vagoni dell’alta velocità alle apparizioni durante alcuni eventi sportivi, fino a Ecomondo 2021: capita sempre più spesso di vedere le bottigliette di plastica da mezzo litro sostituite con i brick. Proviamo a capire quanto sono effettivamente riciclate e quanto sono sostenibili
PRIMO PIANO

Mass balance, il nuovo approccio del riciclo chimico a rischio greenwashing

Simone Fant -
Rendere circolare il settore della plastica sta diventando una competizione. Oltre alla ricerca di nuove tecnologie come il riciclo chimico e a politiche di riutilizzo delle materie plastiche, è stato lanciato il mass balance approach and allocation, un nuovo metodo contabile che però ha bisogno di regole definite
NEWS

Con i nuovi kit Apple apre al diritto alla riparazione? Gli attivisti: “Restiamo cauti”

Andrea Turco -
La futura introduzione dei kit fai-da-te per due iPhone ha in parte sorpreso gli addetti ai lavori. Per Ugo Vallauri, della campagna europea Repair.eu, “tutti i modelli, a prezzi ragionevoli, devono poter essere riparati, modificando sin dall’origine i criteri con cui si costruiscono le cose”
PRIMO PIANO

Dalla pelle vegan ai complementi d’arredo: ecco cosa possiamo ottenere dalle foglie dei fichi d’India

Ludovica Nati -
È possibile far fruttare, è proprio il caso di dirlo, elementi della natura di facile reperibilità, specialmente se non concorrenziali con produzioni alimentari? È il caso dei fichi d'India: da queste specie vegetali molto diffuse si può dar vita, ad esempio, ad abiti, accessori, mobili e molto altro ancora
PRIMO PIANO

Il greenwashing nella finanza sostenibile è sempre più evidente. Come evitarlo?

Andrea Turco -
I criteri ESG (Environmental, Social e Governance) sono sempre più diffusi. Eppure la finanza sostenibile non riesce ancora a evitare il cosiddetto “ambientalismo di facciata”. Gli enti regolatori e lo stesso mondo finanziario propongono ricette simili. Perché il mercato da solo non sa cambiare
PRIMO PIANO

Cartoni animati, film e documentari da vedere per saperne di più sull’economia circolare

Letizia Palmisano -
La sensibilità ambientale attraverso le produzioni video più recenti, in Italia e nel resto del mondo: dal film de I Simpson al capolavoro Wall-E. Una carrellata per imparare ad agire

NEWS

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