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mercoledì, Gennaio 15, 2025
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agroalimentare

Cibo futuro

I 6 documentari che svelano la realtà sul nostro sistema alimentare

Lorenzo Bertolesi -
Passare il tempo libero, certo, ma anche cambiare punto di vista, aprire gli occhi su realtà che spesso non ci vengono raccontate o che facciamo fatica ad accettare. Per questo vi proponiamo una piccola selezione di documentari che hanno puntato con coraggio i riflettori sul lato oscuro del nostro sistema alimentare
PODEROSA

L’assenza di diritti fondiari per le donne può causare il degrado del suolo

Tiziano Rugi -
In vista della Giornata mondiale per la lotta alla desertificazione e alla siccità, le Nazioni Unite puntano il faro sulla mancanza di uguaglianza di genere e l’assenza di diritti di proprietà fondiaria per le donne come una delle principali cause di degrado del suolo
Filiere

Dal decreto Ucraina sostegno all’agricoltura. “Ma a perdere è l’ambiente”

Tiziano Rugi -
Le lobby del comparto agroalimentare industriale sostengono la necessità di rivedere gli obiettivi del Green Deal per affrontare la crisi dei prezzi e delle materie prime. Invece la sicurezza alimentare si difende proprio puntando sulla transizione ecologica
Filiere

Come l’economia circolare può ridurre le emissioni del settore agroalimentare

Elisa Elia -
Il settore agroalimentare è causa di emissioni climalteranti nell’aria su più livelli e momenti: dalla produzione di cibo e utilizzo dei terreni, fino alla distribuzione e alla gestione dei rifiuti. Le iniziative più concrete a livello comunitario e nazionale fino a questo momento hanno riguardato lo spreco alimentare
Io scelgo bene

Eco, bio e a domicilio: la spesa giusta dall’ambiente a Zolle

Letizia Palmisano -
Un obiettivo che molti di noi vorrebbero raggiungere iniziando dalla scelta di ciò che mettiamo nel carrello della spesa alimentare: puntare su frutta e verdura di stagione e, nel caso di uova, carne e formaggi, optare per prodotti biologici, il tutto possibilmente del nostro territorio. Tutto giusto e meraviglioso……ma come riuscirci?
Z SEC storiepilota

FATTORIA DELLA PIANA

EconomiaCircolare.com -
di Emiliano Mancuso e Federico Romano CATEGORIA FOTOGRAFIA   Un vero e proprio ecosistema dietro la filiera agroalimentare che chiude il cerchio della sostenibilità a 360...

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