giovedì, Novembre 6, 2025
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Cibo futuro

L’Europa vuole eliminare le pratiche ecologiche nella sua visione dell’agricoltura e dell’allevamento?

Lorenzo Bertolesi -
È passata in sordina la pubblicazione della Vision for Agricolture and Food, una roadmap presentata dalla Commissione europea il 19 febbraio e che delinea il futuro del sistema alimentare europeo fino al 2040
Filiere

I sussidi agricoli e il rischio di finanziare il superamento dei limiti planetari

Ottavia Pieretto -
L’United Nations Convention to Combat Desertification evidenzia che sette limiti planetari sono impattati da un uso insostenibile del territorio. E la maggior parte dei sussidi agricoli sostiene attività responsabili di degrado del suolo, inquinamento ed emissioni
Filiere

Francesco Loreto, parla l’esperto di intelligenza artificiale: così rivoluzionerà l’agrifood

Tiziano Rugi -
Il professor Loreto è coordinatore alla università Federico II di Napoli di uno dei cinque dottorati nazionali in intelligenza artificiale, specializzato in agrifood e ambiente. Secondo Loreto conciliare AI e tutela dell’ambiente è possibile: queste sono le novità più interessanti in ottica economia circolare
Cibo futuro

I 6 documentari che svelano la realtà sul nostro sistema alimentare

Lorenzo Bertolesi -
Passare il tempo libero, certo, ma anche cambiare punto di vista, aprire gli occhi su realtà che spesso non ci vengono raccontate o che facciamo fatica ad accettare. Per questo vi proponiamo una piccola selezione di documentari che hanno puntato con coraggio i riflettori sul lato oscuro del nostro sistema alimentare
Italia

Pantelleria verso l’impresa di una comunità resiliente e circolare

Elisa Vigano -
Resistere ai cambiamenti della crisi climatica mettendo in campo progetti circolari che creino spazi di incontro tra ricerca e comunità: vi raccontiamo l’esperienza dell’associazione Resilea, tra ulivi secolari e nuove opportunità per i più giovani
PRIMO PIANO

Il peso delle importazioni di soia per gli allevamenti europei: deforestazione e incertezza

Lorenzo Bertolesi -
In una recente ricerca il JRC ha definito l’Europa in una situazione di dipendenza proteica: per soddisfare il bisogno di mangimi per gli allevamenti intensivi i Paesi Ue devono necessariamente importare materie prime, la cui produzione non sempre è sostenibile
PRIMO PIANO

Davvero l’agricoltura può ripristinare gli ecosistemi europei? Ecco come

EconomiaCircolare.com -
Il nuovo report dell’Agenzia Europea dell’Ambiente spiega come l’agricoltura, che ha in parte distrutto la biodiversità, può essere allo stesso tempo la soluzione a cui guardare per ripristinare la natura. Serve integrare tre diversi tipi di azioni, con un approccio globale e circolare
PRIMO PIANO

Agricoltura rigenerativa e impatto sociale. L’esempio di Nzatu e delle produzioni di caffè solidali

Letizia Palmisano -
Originariamente incentrata sul settore dell'apicoltura, attualmente Nzatu opera in quindici paesi dell'Africa sub-sahariana, estendendo le sue attività a pratiche agricole ecocompatibili che favoriscono lo sviluppo di un reddito stabile e prolungato per le comunità locali

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