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Io scelgo bene

Come ridurre l’impatto del caffè che beviamo ogni giorno

Valeria Morelli -
Il caffè per noi italiani, e non solo, è un momento chiave della giornata. Ne beviamo tanto, forse troppo, visto il costo ambientale che genera questa filiera: ecco alcuni accorgimenti, dall'agricoltura al reimpiego degli scarti, per ridurne l'impatto

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