PRIMO PIANO
Le sale cinematografiche? Sulla sostenibilità sono spesso in ritardo
Durante la 78ma Mostra Internazionale del Cinema di Venezia, Green Cross Italia, Gse e ANEC hanno presentato uno studio che ha misurato l’attenzione all’ambiente delle sale italiane: “Le strutture oggi sono spesso indietro rispetto ad altri settori in termini di conversione ecologica ed energetica”
Dall’Olanda la birra come economia circolare comanda
A Rotterdam ha aperto il birrificio Stadshaven: una struttura all’avanguardia che ha deciso di affidarsi a una produzione 100% sostenibile, basata sull’utilizzo di energie rinnovabili e sul riuso. E non è la prima volta che il settore della birra abbraccia la circolarità
Dai rivenditori dei materiali una spinta all’economia circolare dell’edilizia
È nato il consorzio REC, che trasforma la rete di rivenditori edili in punti di raccolta dei rifiuti di costruzione e demolizione facendone un anello importate per chiudere il cerchio
Per ridurre lo spreco alimentare dobbiamo (anche) superare i preconcetti estetici
Ogni anno un terzo del cibo viene sprecato, perché i prodotti che non rispettano gli standard estetici cui siamo abituati vengono scartati. Una campagna di Legambiente e NaturaSì porta sulle tavole anche prodotti non belli ma buoni e sani. Per ridurre gli sprechi e formare un consumatore più consapevole
Bioplastiche, materiali isolanti e tessuti a base di alghe: l’economia circolare vien dal mare
Le alghe sono numerosissime sul Pianeta, sono di tantissimi tipi e crescono praticamente ovunque ci sia acqua, dolce o salata. Già da tempo l’uomo conosce una serie di proprietà delle alghe e le utilizza in diversi ambiti. Indaghiamo i tanti usi che se ne possono fare nell’ottica dell’economia circolare
Imballaggi riutilizzabili e zero sprechi di cibo: Around porta in Italia la rivoluzione del riuso
Con l'arrivo del Covid asporto e consegna a domicilio sono diventate la norma nella ristorazione italiana. Aumentando pratiche dannose come il monouso e lo spreco di cibo. La soluzione? Il“primo aggregatore di servizi ‘zero waste’ del settore food”
“All’Italia manca la capacità di dialogare”. A colloquio con l’economista Antonio Massarutto
Docente di Economia applicata a Udine, esperto di servizi pubblici, ci racconta perché ogni opera - dalla Tav ai gasdotti alle infrastrutture per i rifiuti – diventa il detonatore di conflitti più ampi che vanno ben oltre l’opera da realizzare. E ci indica la soluzione: la partecipazione
La nostra casa americana, tutta circolare
Abbiamo provato ad arredare un appartamento scegliendo mobili realizzati con materiali riciclati o upcycled, cercando sul mercato americano le soluzioni più belle ed efficienti



