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venerdì, Gennaio 22, 2021
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settore agroalimentare

Lavorare la terra in maniera circolare, il report della Fondazione Ellen MacArthur

Il settore agroalimentare è sempre più fondamentale ma è fonte di notevoli distorsioni. Per questo i ricercatori della Fondazione indicano cinque soluzioni per una gestione virtuosa della catena. Le parole chiave? Resilienza, biodiversità, rigenerazione, salute e comunità

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