Lavorare la terra in maniera circolare, il report della Fondazione Ellen MacArthur
Il settore agroalimentare è sempre più fondamentale ma è fonte di notevoli distorsioni. Per questo i ricercatori della Fondazione indicano cinque soluzioni per una gestione virtuosa della catena. Le parole chiave? Resilienza, biodiversità, rigenerazione, salute e comunità
La messa al bando delle buste di plastica? Un lieto fine ma non troppo
La lunga lotta contro i sacchetti di plastica è cominciata vent’anni fa e l'Italia è stata pioniera in Europa nella loro eliminazione. Oggi l'utilizzo dei sacchetti per la spesa è regolamentato nel dettaglio. Ma l'esperienza ha insegnato che la mera sostituzione con le bioplastiche non è priva di conseguenze problematiche



