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Scarti di produzione e sottoprodotti: l’economia circolare in pratica
La messa a sistema dei sottoprodotti potrebbe rappresentare la strada obbligata verso la transizione ecologica, facendo rientrare all’interno dei processi produttivi materie che finiscono al contrario per gravare come un fardello nella gestione dei rifiuti, con evidenti costi economici e socio-ambientali. Eppure il sistema produttivo italiano fa scarso ricorso ai sottoprodotti
I sottoprodotti come soluzione per la sostenibilità in azienda
Poiché i sottoprodotti sono scarti di produzione trattabili come nuova materia prima, essi sono il cuore pulsante dell’economia circolare.