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Salvare i panettoni dallo spreco. L’iniziativa di Too Good To Go che allunga le feste
Too Good To Go ha rilanciato anche quest’anno l’iniziativa #SaveThePanettone invitando gli esercenti commerciali e i cittadini a evitare lo spreco del dolce milanese per eccellenza. C’è ancora tempo fino ai primi di febbraio per “salvare” panettoni e pandori, facendo quindi durare le feste un po’ più a lungo
Food for Soul: quando il cibo incontra il Social Design
Dalla collaborazione tra artisti, designer, chef e volontari nasce Food for Soul, un progetto che combatte lo spreco alimentare servendo pasti di alta qualità all'insegna dell'inclusione sociale.
AVANZI DI VALORE
Avanzi Popolo lotta contro lo spreco alimentare: l’invenduto di un panettiere, una cassetta di frutta da scartare, l’avanzo delle tavole di festa, salvati dal...
FUNGHI ESPRESSO, DAL FONDO DI CAFFÈ
Esempio di agricoltura circolare a “km zero”, modello educativo e innovazione caratterizzano Funghi Espresso, realtà toscana che a partire dai fondi di caffè produce...
UNA ZUPPA CONTRO LO SPRECO
Salvare del cibo che altrimenti sarebbe gettato? Con tanti partecipanti e buona musica, le Disco Soupe sono eventi che riescono a unire le persone...
LE SENTINELLE DEI RIFIUTI
Le sentinelle dei rifiuti, volontari richiedenti asilo e collaboratori dell’associazione Eco dalle Città, operano sul mercato di Porta Palazzo di Torino per il riciclo,...
EQUOEVENTO
Dove il cibo in eccesso diventa un’importante risorsa. In circa 4 anni l’associazione ha reso “equi” più di 400 eventi, recuperando oltre 250.000 pasti redistribuiti
Sinossi
Equoevento...
DAL CONSUMO ALLA COMUNITÀ: LA STORIA DI RECUP
Scambio, collaborazione, consumo consapevole: il progetto di Recup, riducendo lo spreco alimentare, recupera cibo invenduto e relazioni sociali nei mercati milanesi
Sinossi
Da viale Papiniano a...



