BIO

Lorenzo Bertolesi

34 ARTICOLI
Autore e attivista con base a Milano. Ha una laurea in filosofia con una tesi (vincitrice di una borsa di studio) nell'ambito "Human-animals studies". Lavora nella comunicazione digitale da anni, principalmente per diverse ONG come ufficio stampa, copywriter e occupandosi della gestione dei social. Ora è un freelance che, insieme al collettivo Biquette, si occupa di comunicazione digitale per progetti ad impatto sociale. Addicted di Guinness e concerti (soprattutto punk), nel tempo libero viaggia con il suo furgoncino hippie camperizzato insieme alla cagnolina Polly
PRIMO PIANO

Nel 1989 l’industria della carne conosceva il suo impatto ambientale e ha fatto di tutto per nasconderlo

Lorenzo Bertolesi -
Uno studio fa emergere la consapevolezza dell’industria della carne dei propri danni sul clima. E il perseguimento di iniziative di disinformazione per screditare le ricerche che ne mettevano in luce le responsabilità
Filiere

Carne e metano in atmosfera: i supermercati stanno nascondendo le loro emissioni

Lorenzo Bertolesi -
Un report di Changing Markets Foundation e Mighty Earth analizza le emissioni di metano di 20 catene di supermercati. Il risultato? Un enorme buco di informazioni chiave per il riscaldamento globale
Cibo futuro

L’Europa vuole eliminare le pratiche ecologiche nella sua visione dell’agricoltura e dell’allevamento?

Lorenzo Bertolesi -
È passata in sordina la pubblicazione della Vision for Agricolture and Food, una roadmap presentata dalla Commissione europea il 19 febbraio e che delinea il futuro del sistema alimentare europeo fino al 2040
Filiere

Acqua alla gola: allevamenti, siccità e inquinamento

Lorenzo Bertolesi -
Acqua virtuale, acqua blu e grigia, siccità, nitrati: parliamo dell’ impronta idrica degli allevamenti
NEWS

Quel che resta di buono del 2024: 10 notizie positive per animali e ambiente

Lorenzo Bertolesi -
Sono successe cose positive quest’anno, ed è importante scoprirle per celebrarle e prendere spunto per fare in modo che questo mondo cambi in meglio.
Cibo futuro

I 6 documentari che svelano la realtà sul nostro sistema alimentare

Lorenzo Bertolesi -
Passare il tempo libero, certo, ma anche cambiare punto di vista, aprire gli occhi su realtà che spesso non ci vengono raccontate o che facciamo fatica ad accettare. Per questo vi proponiamo una piccola selezione di documentari che hanno puntato con coraggio i riflettori sul lato oscuro del nostro sistema alimentare
Filiere

I sistemi alimentari alla Cop29: com’è andata?

Lorenzo Bertolesi -
Un bilancio della Cop sul clima di Baku, in vista della Cop30 in Brasile, uno dei maggiori produttori ed esportatori di carne al mondo: “L’industria zootecnica è un importante motore di inquinamento climatico, ma ha volato sotto il radar”
PRIMO PIANO

Gli interessi degli allevamenti intensivi orienteranno anche la Cop29?

Lorenzo Bertolesi -
Dalle centinaia di lobbisti delle imprese dei grandi allevamenti presenti alla Cop28 di Dubai all’Animal Agriculture Alliance,World Farmers' Organisation, alla European Dairy Association e alla Global Dairy Platform presenti alla Cop29 in corso a Baku, come la lobby della carne presidia (e orienta?) le conferenze sul clima
Filiere

Crisi climatica e metano: le grandi aziende della carne inquinano come i giganti del fossile

Lorenzo Bertolesi -
Un report di Greenpeace fa emergere il ruolo centrale dell’industria della carne e dei latticini nelle emissioni di metano, il secondo gas serra più diffuso
PRIMO PIANO

Il peso delle importazioni di soia per gli allevamenti europei: deforestazione e incertezza

Lorenzo Bertolesi -
In una recente ricerca il JRC ha definito l’Europa in una situazione di dipendenza proteica: per soddisfare il bisogno di mangimi per gli allevamenti intensivi i Paesi Ue devono necessariamente importare materie prime, la cui produzione non sempre è sostenibile
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