TUTTO CIÒ CHE STA INTORNO. UNA VITA DA IMBALLO

[di Sara Ruggeri]

Un materiale semplice come il cartone e una ricerca tutta italiana per innovare in modo sostenibile il settore degli imballaggi alimentari

Sinossi

Cartonspecialist è un’azienda di Settimo Milanese con una tradizione cartaria consolidata, la ricerca ha portato a brevettare uno speciale cartone utilizzabile per gli imballaggi alimentari che è non solo riciclabile ma completamente biodegradabile e compostabile.
Questo rende possibile al termine dell’utlizzo il suo smaltimento nella carta o direttamente nel compost. Le proprietà delle fibre di legni, opportunamente selezionati, provenienti da foreste gestite in modo sostenibile, gli conferiscono la capacità di resistere ai cibi senza alterarli, di sopportare range di temperature che vanno dal congelatore al forno e non da ultimo la proprietà di essere termosaldabile, e quindi sigillabile ermeticamente, rendendolo idoneo per il trasporto degli alimenti. Le qualità di questo nuovo prodotto lo rendono un imballaggio vivo capace di rispondere alle esigenze attuali di produrre contenitori in una prospettiva basata sul ciclo di vita, rendendolo richiesto sia in Italia che all’esterno nei settori della ristorazione. Si tratta di un giovane prodotto con davanti a sé una lunga strada
per rispondere alle nuove esigenze in materie di imballaggi sostenibili.