venerdì, Gennaio 27, 2023

Olio esausto nella ristorazione, un dispositivo recupera oli e acqua dal lavaggio delle stoviglie

Che fine fa l’olio che viene lavato via dalle stoviglie nelle attività di ristorazione? Ecco un dispositivo in grado di separare le sostanze oleose dalle acque di lavaggio delle stoviglie, permettendo così di riutilizzarle rispettivamente per produrre biocarburanti e per uso irriguo